| Caractéristiques techniques | KOMORA WĘDZARNICZA W200 | |
| KOD | W200 | |
| Longueur [mm] | 660 | |
| Dimensions de la chambre (L x P x L) | 370x590x1120 | |
| Main heater power [W] | 1500 | |
| Puissance de chauffage du générateur de fumée [W] | 150 | |
| Charge maximale [kg] | 50 | |
| Capacité [dm3] | 200 | |
| Profondeur [mm] | 725 | |
| Hauteur [mm] | 1310+/-10 | |
| Alimentation [V] | 230/50Hz |
| corps extérieur en inox | |
| intérieur en tôle d'acier inoxydable | |
| Porte pleine battante avec une charnière sur le côté droit | |
| 5 niveaux de coulisses adaptées aux récipients perforés GN 1/1 | |
| 4 pcs. de barres de fumée en bois | |
| grille inférieure avec bac de récupération pour les matières grasses | |
| cheminée avec amortisseur réglable | |
| système de chauffage avec mode sélectionnable: par le capteur de température dans la chambre ou par une sonde dans l'alimentation en fumée. | |
| générateur de fumée | |
| conteneur à coupes de fumoir avec chargeur automatique | |
| régulateur de température mécanique | |
| voyant de contrôle du fonctionnement du chauffage principal |
