Co trzeba robić by wydłużyć źywotność urządzeń chłodniczych? - Urządzenia chłodnicze | Gastronomia | Lady chłodnicze | Szafy i regały chłodnicze | Producent urządzeń chłodniczych IGLOO

Strona główna Serwis Najczęściej zadawane pytania Co trzeba robić by wydłużyć źywotność urządzeń chłodniczych?

Co trzeba robić by wydłużyć źywotność urządzeń chłodniczych?



  • Dokładnie zaznajomić się z instrukcją obsługi i warunkami eksploatacji danego urządzenia.
  • Przestrzegać wszystkich wytycznych zawartych w instrukcji obsługi.
  • Do najważniejszych należą:
    • prawidłowo rozmieszczać produkty w urządzeniu, tak by nie blokowały przepływu zimnego powietrza; zaleca się by między produktami pozostawić .kanały. szerokości ok. 1cm, które umożliwiają właściwe chłodzenie produktów,
    • kontrolować drożność rynienek oraz otworów spływowych i w razie potrzeby usuwać powstałe zanieczyszczenia,
    • przynajmniej raz w miesiącu rozmrozić całkowicie urządzenie, wymyć i dokładnie wysuszyć przed ponownym załączeniem,
    • przynajmniej raz w miesiącu oczyścić z kurzu i ewentualnych zanieczyszczeń skraplacz agregatu chłodniczego / mroźniczego,
  • Przestrzegać zasady:
    • Urządzenia chłodnicze służą do przechowywania schłodzonego towaru.
    • Urządzenia mroźnicze służą do przechowywania artykułów zmrożonych.
    • Załadowanie urządzenia towarem o temperaturze własnej wyższej od nastawionej temperatury pracy urządzenia, spowoduje wzrost temperatury w urządzeniu a tym samym wydłużenie pracy agregatu.
    • Wiąże się to ze wzrostem zużycia energii a powtarzanie się takich sytuacji znacznie obniża żywotność agregatu.
    • Bardzo częstym powodem uszkodzeń agregatów chłodniczych jest niskie napięcie {poniżej 220V} w instalacji do której podłączone jest urządzenie.
Eco friendly
Wyposażenie gastronomii